[스크랩] 간단하게 맛있게 색다르게~ 발사믹 소스 닭구이 오븐요리. 발사믹소스 닭다리 구이...... 또...제목부터 헤매입니당...^^;; 엄니빵집의 단골손님 중 빵사랑님이 계세요. 미국에 거주하시는 분이신데... 매일같이 저의 포스팅에 댓글을 남겨주시는 고마우신 분들 중 한 분... 얼마전 메일로 글을 보내주신 내용 중 본인이 이름을 지으셨다는 일명..... '아주 맛있는 닭.. 바비큐이야기 2010.05.22
[스크랩] 간만에 연장질 했슴다.....(베이컨작업~!!) 베이컨 작업을 위해 삼겹한판을 준비합니다~~!! 안데스소금,설탕,피클링 스파이스를 준비합니다... 가정용 저울로 적당히? 배합을 합니다... 소금,설탕을 녹이기위해 2리터물에 10분정도 끊여봅니다... 나머지 4리터정도 물을 더붑습니다... 삼겹을 절반으로 썰어서 염지액에 담가둡니다... . . . . . .~zzz ... 바비큐이야기 2010.01.14
[스크랩] 엄브렐라 도로시 루프플라이(지붕 덮개) 엄브렐라 도로시 루프 설치 방법은 텐트 설치후 두사람이 텐트 뒤쪽에서 나란히 루프를 잡고 양쪽에서 텐트 중심부로 걸으면서 덮어 씌우는 방식입니다 이때 후크나 끈이 텐트 폴대에 걸리는 경우도 있으니 천천히 하시길 바라며 덮어 씌운 다음 텐트 옆문 중앙 상단 I자 폴대에 O링을 먼저 걸어 줍니.. 바비큐이야기 2010.01.12
몽중몽님 참조하실 사진 한장.. 위 사진처럼 연결하시면 됩니다. 고애니 가스그릴은 1파운드 전용용기를 사용합니다. 대부분의 미쿡 아웃도어 가스용품은 1파운드용기를 사용합니다. 우리네 부탄 가스와는 잭이 완전히 틀려 사용하기도 어렵고요.. 그래서 위와 같이 아답타 두개를 연결해서 사용합니다. 금색의 epi아답타.. 플라스틱 .. 바비큐이야기 2009.10.07
[스크랩] 햄버거 패티 만들었어욤!!! 정모에서 햄버거 패티 메이커를 받고.... 얼릉 집에 가서 만들어야지...했던것이... 벌써 일주일이 넘어갔습니다 ^^; 햄버거를 만들어 달라는 아이들의 성화였다면... 과연....쯧쯧쯧!!!!! 양파 1개 반을 다집니다.....^^ 보노가 잴루 못하는게...양파 다지는거.... 카터기에 화악 갈아버릴껄..... 성격 차분치 못.. 바비큐이야기 2009.09.10
토요일 오전에 구워봤습니다~ 어제 갑작스런 출장을 오후에 당일치기로 서울로 다녀왔습니다. 넘넘 피곤한데..다음날은 토요일..쉬는날..눈이 반짝반짝 잠이 안옵니다.. 결국 새벽 4시 되어 자고..8시쯤 깼습니다.. 일찍 일어나..애들 씻기고..밥 맥이니..9시..달리 할일도 없을 듯해서.. 오후에 본가에 내려가니..가면서 부모님 드실 .. 바비큐이야기 2009.09.05
더치 오븐 & 구이팬 시즈닝~~~~ 더치오븐은 구매후 3번째 시즈닝이고~ 구이팬은 처음이네요... 메이커는 더치오븐은 콜맨 12인치~ 구이팬은 이와츄꺼.. <-이 넘은 할 필요 없을듯..사용후 관리만 잘 하면..짱!! 그 만큼 잘 만들어진거 같으네요.. 가열해서 올리브 오일을 칠하니..방울방울 져서 흘러 내립니다..흘흘~ 오늘 본가에 가져.. 바비큐이야기 2009.08.05
웨버57외 기타 부속물 팝니다. 안녕하세요. 집에 점점 비좁아지는 관계로다..몇가지 처분하려고 합니다. 웨버57 골그 퍼랭이(차콜분리대-차콜석쇠) + 차콜 바스켓 + 확장툴(온도계부착) + 워터스모킹툴 + 57 쿠킹석쇠(2ea or 3ea) + 하이그릴 이중석쇠 + 47 쿠킹그리드 + 바비큐타운 휴대용 다리 + 57 스뎅 기름받이 + 57그릴 가방 + 두껑걸이 + .. 바비큐이야기 2009.07.29
웨버 57 外 팝니다~ 안녕하세요. 집에 점점 비좁아지는 관계로다..몇가지 처분하려고 합니다. 웨버57 골그 퍼랭이(살때 딸려온거 일체 포함) + 확장툴 + 워터스모킹툴 + 57 쿠킹 그리드(2ea or 3ea) + 하이그릴 이중석쇠 + 47 쿠킹그리드(스탠컵 4ea포함) + 바비큐타운 휴대용 다리 + 57 스뎅 기름받이 + 57그릴 가방 + 두껑걸이 + 받힘.. 바비큐이야기 2009.07.27